Wenn man sich in New York tagelang quasi ausschließlich von leckersten Burgern und Streetfood ernährt, sollte man sich zumindest zum Frühstück ein bisschen Power und ein paar Vitamine gönnen. Sinnvolle Ernährung (zum Frühstück) ist in Amerika im Allgemeinen nicht unbedingt unproblematisch. Es sei denn, man möchte bereits morgens mit frittierten Kartoffeln, Burgern und Speck in den Tag starten. New York jedoch bietet einfach für jeden Geschmack etwas, man muss nur manchmal ein wenig Ausdauer haben, bis man fündig wird. Und da wir im Mai ausgiebig nach leckeren und gesunden Alternativen geforscht haben, zeigen wir euch heute unsere drei liebsten Frühstücksadressen in den New Yorker Stadtteilen SoHo und Chelsea sowie einen Ort, an dem ihr den leckersten Cappuccino in schönster Verpackung bekommt. Wir träumen uns also wieder einmal nach New York.
Le Grainne Café (183 9th Ave) - Chelsea.
Schönes und nostalgisches Ambiente mit einem Hauch französischen Flairs, welches herzhaftes Frühstück aber auch unsere geliebten frischen Früchte mit Joghurt bietet. Toller Ausgangspunkt um frisch gestärkt den Chelsea Market zu erkunden (und dort am besten weiter zu essen), auf der Highline zu spazieren oder Carrie Bradshaw einen Besuch abzustatten (siehe hier).
Leckerste grüne Smoothies, Müsli mit Früchten, frische Eier mit Holzofenbrot und Butter, Knäckebrot mit Avocado und Tee in hübschen Retro-Kännchen. Es gibt nur ein paar einzelne Tische, dafür einen riesigen massiven Holztisch, an dem man wie in einer Großfamilie gemeinsam mit anderen Gästen zusammensitzt und ins Gespräch kommt. Hat auch schon morgens um 07:00 Uhr geöffnet, was uns super gelegen kam, da wir schon zu früher Stunde gejetlagt und hungrig waren.
Cupping Room Café (359 W Broadway) - SoHo.
Hier bekamen wir wirklich die absolute Superlative an leckerem und gesundem Frühstück serviert: Die allergrößte Portion Granola mit Joghurt, Nüssen und Früchten (unser Favorit: Yoghurt Ambrosia). Ein absoluter Traum. Die morgendlichen Öffnungszeiten ab 08:00 Uhr werden dort irgendwie nicht so ganz genau genommen, aber das warten lohnt sich. Das Cupping Room Café bietet eine riesige Frühstückskarte mit toller Auswahl. Das nächste Mal müssen wir unbedingt auch die Blueberry-Buttermilk-Pancakes probieren.
Maman (239 Centre Street) - SoHo.
Unser absoluter Liebling in SoHo, um sich morgens schnell einen Cappuccino mitzunehmen und Pläne für den Tag zu schmieden. Serviert in den schönsten to-go-Cups aller Zeiten. Tolles Vintage-Ambiente; wir sind auf der Stelle in unsterbliche Liebe mit dem Marshall-Verstärker verfallen (wer findet ihn auf den Bildern auf Anhieb?). Aber das ist eine andere Geschichte. Die Bilder sagen eigentlich mehr als tausend Worte, seht selbst. Ein Besuch lohnt sich unbedingt, Inspiration pur.
Wir sind jetzt dann schnell mal eine Reise buchen. One-way nach New York.
Wolkenweisse Grüße ♥
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